一般社団法人 日本アンチエイジングダイエット協会

塩谷信幸先生

日本アンチエイジング・ダイエット協会は、アンチエイジングの医学のトップを走る

先生方にご賛同頂いて、顧問や理事になって頂いております。

顧問は、医学の世界で、神、雲の上の存在のスーパードクターである

北里大学名誉教授の塩谷信幸先生です。

東京米軍病院でのインターン修了後、１９５６年フルブライト留学生としてアメリカに渡り、

オルバニー大学で数年の修業の後、外科および形成外科の専門医の資格を取得されたご経歴。

アンチエイジングブログを書かれておりますが、今回は先生の了承を得て、

「ダイエットー＝痩身？？？」をシェアさせていただきます。

先日「ダイエット」がテーマのテレビ番組の打ち合わせをしていると、

どうも話が噛み合ない。

迂闊にも、今の日本語では「ダイエット」は「減量」を意味すると言う事を

知らなかったからである。

可笑しいですね、「ダイエット」とは健康のための“バランスの取れた食生活”ではないんでしょうか？

「減量」は結果的に生ずるものであって、目的ではない筈。

それにしても今の女性の痩身願望は異常である。

モデルのように職業柄スリムにこだわるのは分かるが,その為に命を落としたり

となると，首をひねってしまう。

ルーベンスの「三美神」を目指せとは言わないが、ダイエットは「健康のため」

と考え直しましょう。

体のためにいい食事は実は簡単で、常識的なものである。

炭水化物、タンパク質そして脂肪は皆我々の体を造り、エネルギー源となる

大事な3要素である。そのバランスを大事にし、食べる総量は腹八分。

でもこれが意外に難しいですな。

だが塩分を控えれば、「伝統的な日本食」がアンチエイジングであることは

今世界が認めている。

皆さん、食事を楽しみましょう。皆で美味しく食べれば全て栄養になると思って。

ただ、量だけは控えめに！

協会が繰り返してお伝えしているのが、英語で言うDiet(ダイエット)とは、

健康で美しくあるための正しい食事のことであり、本当のアンチエイジングダイエットとは、

ただ単に痩せることが目的なのではなく、お肌も髪もツヤツヤとして、心も体も健康的であり、

美しく年を重ねていくことができることなんです。

一時的な食事制限で痩せてもリバンドを繰り返せば、美しく年齢を重ねるどころか、健康上非常に危険です。

食事面からの実践は、自然とスタイルアップ(ダイエット)につながります。

そのことを皆さんにお伝えするのが、日本アンチエイジング・ダイエット協会です。

日本全国、一番遠い方は、九州から、そして海外からもご受講にいらして下さいます。

その第一期生としてご活躍頂ける方を募集致しております。

ぜひと思われる方、お早目にお申し込み下さいませ。

一色由美子

顧問 塩谷信幸先生のダイエット論